[印尼巴厘岛] 巴厘岛美食全记录

小P

巴厘岛的风景是美丽的，夜空是真的有繁星点点的，食物是撩人的,人民是万分好客的... 出发前，猴子特地买了架新的FUJI FinePix S9600给我，900万相素,他说你要学习用技巧拍摄. 可是我对风景的拍摄完全没有感觉，于是我说，我还是拿着FUJI傻瓜机拍拍食物吧,对于吃的东西，我比较能发自内心，于是一路上，我拿着另一台 FinePix F30,拍下了基本所有我们享用的美食. 至于风景拍摄技巧，留到下次吧.

美好的一天由美好的食物开始.在JunJunGan Hotel享用送货上门的早餐.

Nomad餐厅的ICE TEA和木瓜奶昔.
Nomad餐厅位于UBUD集市附近，经营巴厘当地美食和西餐.

有烤鱼,烤鸡肉SATAY,咖喱鸡等的大拼盘.

将菠菜加入原料中的大虾意面,非常好吃.

午餐全景.

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Nomad餐厅门口.

Nomad 餐厅位于热闹的UBUD VILLAGE,隔壁就是当地的大巴刹(市场),出售各种新鲜蔬果,手工艺品等,沿街还有一些特色小店,不过因为这里游客相对集中，所以商品价格自然会比较高,但是餐厅的消费却很合理,两个人一餐饭下来共116150卢比亚(差不多人民币116块这样子,吃得很饱.

晚餐在一间叫做INDUS的餐厅.

这间餐厅是我在UBUD VILLAGE买水喝时问店主的，他强烈推荐了这间餐厅，说经营很地道的印尼食物,于是我和猴子顺着旅游地图兴冲冲开车找了去.去到那里发现环境的确很好,整间餐厅以佛为布置主线,格调高雅.高雅两字也体现在了价格上.

原本是选择坐在露天大阳台上的，听的到底下稻田里的虫鸣蛙叫，很有原野趣味，不过因为实在太黑了，以至于连端上来的菜都看不清楚，所以换了座位坐去里面.

姑且叫作各种蔬菜菌菇炒河粉.
荷兰豆还很生,虽然生一点好吃，不过也太生了...

大虾海鲜之类.

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香茅土豆泥烩扇贝,味道很特别，很清新.

番茄酱茄子浓汤,的确很浓郁

餐厅的环境的确很好，似乎还兼有PUB和供应各种酒类,相信在这里喝酒的感觉一定比吃饭来的好，因为食物的味道真的不哪能啊.

INDUS 在一条小路上，餐厅背后就是一大片稻田,相信白天的时候来看更能欣赏到美丽的景致.在这里看风景胜过吃东西,不过我们是去吃的晚餐,UBUD一到晚上基本就是伸手不见五指的情况，所以也没什么风景可看的. INDUS两人花费230000卢比亚(约人民币230块),个人觉得这样的食物不值这个价啊~

小P

在巴厘岛最初的几天我的睡眠是相当好的，因为UBUD的生活是恬静平淡的，白天可以看到大片稻田的风景无限，可是到了晚上就只是伸手不见五指,只闻窗外虫鸣蛙叫了.

我11点就上床,无须太多精神便可入睡.我们最初住的JUNJUNGAN RESORT,每天早上阳光就在阳台竹门的缝隙中挤进来,然后我就很自然地醒了，觉得睡得很饱,很满足.即便此时手机显示才6点多.

11月16日的午餐在CANDIDASA小镇的一个临湖的餐馆解决.

这个时候没有什么比一杯冰冻柠檬茶更消暑解渴.

ABC牌酱料在巴厘岛的大小餐厅随处可见，但是比起新加坡的酱料来终归差了那莫一点点.

鱼排饭.
边上的炒杠豆后来在巴厘岛许多大小饭店都有吃到过，应该是很有当地特色的一种食物了.加了很多不同香料和调味料来炒制,很开胃.

印尼鸡汤,味道有点甜.
巴厘岛的鸡汤味道有点甜,应该还加了些许咖喱,与我们常喝的鸡汤所不同的是，那里端上桌的鸡汤你不会看到整块的鸡,甚至骨头，多数都是切碎了的鸡肉或者鸡肉球.

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午餐全景.

餐厅大门.
餐厅的名字叫做Dewata Agung,当时店里唯一跑堂的小伙计很年轻，长得也很巴厘岛特色，待人非常热情，还告诉我们他的叔叔经营着一家水上冲浪的学校.
午餐共计130410卢比亚,约合人民币130元.

在山腰上偶然发现一间餐馆,准备停车小憩.
进到餐厅才发现这里的风景出奇的好.整个餐厅仿佛在半山腰一块巨大的石头上,简单支撑起餐厅整体构架的木柱不会影响到对周围景色的欣赏.

虽然是日式餐厅却有古老的中式缝纫机摆设.

鲜榨木瓜汁.
在周围大片大片不间断绿色的印衬下,橙色鲜亮的木瓜汁显得更诱人了.

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厕所也是风景无限.
不过猴子去那里方便之后回来跟我说，不适合我去,因为固然卫生干净风景无限，对于外面的人看厕所也是一样，风景无限...

山路上的招牌.
Ryoshi日式餐厅，鲜榨木瓜汁及巴厘岛咖啡，共计18560卢比亚，约合人民币18元.

晚餐来到了非常著名的ARMA脏鸭子餐厅解决,位于UBUD区.
关于脏鸭子餐厅在网上的评论应该说是好评居多的，特别在欧美客人眼里，仿佛没有吃过比这更好吃的鸭子了.但是对我们这些从小吃鸡鸭禽类长大的东方人，且对于禽类有多种烹饪技巧的国度来说，脏鸭子的味道真的是不能再一般了,猴子也觉得不过如此,新加坡的烧鸭饭应该好过脏鸭子百倍了吧.

那天晚上我忽然来了点兴致,要了一瓶当地啤酒品尝,口感接近喜力.

巴厘岛咖啡.
猴子是咖啡狂人，特别是当开了一整天车后需要咖啡来振作精神.以往他从来不在晚餐时喝咖啡的.

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百闻不如一见的脏鸭子套餐.
鸭子应该是在加入特制调味料腌制后入锅油炸的，我本来就不吃鸭子，那天为了体验特别吃了一口，不过如此，还不如去吃烤鸭呢.

杂菜面.

餐厅的环境还是不错的，古朴怡人.
不过在巴厘岛环境好的餐厅不止一间两间,特别在UBUD,四处遍布的稻田就决定了每一间餐厅的风景基本都不会坏到哪里,所以既然食物的味道不怎么样，欣赏的环境又与别处差不多，还不如去吃其他的呢.

ARMA餐厅外景.
ARMA脏鸭子餐厅脏鸭子套餐一份,杂菜面一份,当地啤酒一瓶,咖啡一杯,共计158172卢比亚，约合人民币158元.

小P

由于怀孕的关系，这几天的胃口变得比以前好了，但是表现的形式是肚子会饿，会有咕噜噜的叫声，但是却不知道吃什么好。然后翻出巴厘岛的美食照片，在鲜艳亮丽的食物颜色刺激诱发下，唤醒有点食不知鲜的胃。

在JUNJUNGAN RESORT的最后一天，我选择了美式早餐。

我最喜欢这样的蛋了。。
轻轻戳一下，就有浓郁的蛋黄汁缓缓流出来，可是医生叮嘱说，从知道怀孕直到生产，都不可以吃生食以及半生熟的东西，我的蛋呀~~~~~~~

这是在巴厘岛唯一一次饭后拍照，因为那天实在太饿了。
在巴厘岛中部UBUD呆了三天之后，我们驾车沿东海岸线往北走，一直来到了北部的LOVINA海滩，这里显然冷清很多。诺大的海滩，有整片整片的餐馆，你可以想象鼎盛时期的繁荣热闹景象，可是现在只剩下孤独的海浪声和三三两两的散客。

晚上也是在同一间餐馆。
巴厘岛的中部也好，北部也好，到了晚上很难认清路，因为路是万分相似的，而路边大片的稻田也没有太多痕迹可寻。
那天晚上我们回到了中午吃过饭的HAPPY BEACH餐馆。LOVINA海滩以海豚而闻名，很多游客为了观赏这些可爱的海里动物慕名而来。但是来到同一个地方的人，总会有各自不同的理由，我们在圣淘沙早已看过可爱的海豚表演，所以此刻海豚对我们并不重要。

香甜可口的西瓜汁，开胃花生以及当地啤酒。

小P

吞拿鱼沙拉。

铁板鸡排。

煎SNAPPER配巴厘岛三峇酱。
在巴厘岛，你可以感受到一种细节上的体贴服务，即便是餐厅里只有我跟猴子两位顾客，台上的当地歌手依然在卖力表演，而端上桌的食物也很细心被点缀装饰。

我们坐在离舞台较远的位置。
Happy Beach餐厅，鲜榨西瓜汁，啤酒，吞拿鱼沙拉，铁板鸡排，煎snapper，共计138500卢比亚，约合人民币138元。