国宗御香斋
每个来到这家餐馆的人都会有一种惊奇:原来在二环边上还有这么一个幽静的美食香茗之地!离御香斋五十米左右还有一座“奇石馆”,里面陈列了数千块造型奇特华美的石头,让人顿生欲探美食先探美石的念头。御香斋并非只是经营粤菜,还与国宗茶道馆连为一体,还可以说先有茶道馆,后美食。
奶白菜炒鱼松算是这里的一道私家菜,只有熟客知道这道菜的好吃。鱼松其实就是鱼肉剁成的馅,鱼选取普通的草鱼,但是味道绝不是草鱼的味道。草鱼先去骨,在其中混合上蒜、葱等多种调料进行蒸制,再切成条,味道奇异,口感很滑,颜色白嫩中夹杂着一些绿色,煞是好看。
地址:北京市西城区安德路102号(国宗轩辕文苑内)电话:010-82088312
潇湘餐馆

潇湘餐馆在新华社边,一座古香古色的建筑。一家店分成了两个部分,一个是以家常菜为主的潇湘餐馆,一个是以粤菜为主的潇湘会,一个简单质朴,一个高贵华丽。为人称道的是这里的厨师曾经连续五次获得八方食圣的擂主。这里的湘菜最有特色的就是豆腐,专门从湖南聘请了做豆腐的师傅,石膏点制,爽滑而味道独特。除了豆腐之外,这里还有很有特色的腊肉,都是湘西特产,很多菌类也很出名。潇湘会更像一个高级会所,一个完整的四合院,里面的摆设都颇为精致,据说一个木雕的门窗就耗费了一个老匠人一年多的时间。
地址:北京西城区宣武门西大街95号电话:010-66038565